Quand on fume, la nicotine contenue dans le tabac agit en diminuant l’appétit, en augmentant les dépenses énergétiques et en ralentissant le stockage des graisses. il n’est dons pas rare de prendre un peu de poids quand on arrête de fumer, mais ce n’est pas toujours le cas: un tiers des fumeurs ne prennent pas de poids à l’arrêt du tabac. Chez les autres, cette prise de poids est en moyenne de deux à quatre kilos. Certain ne prenne qu’un kilo, d’autres en prennent d’avantage.